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水解蛋白奶粉適合所有寶寶嗎?不一定

水解蛋白奶粉是指將所有不易消化的大分子蛋白分解成小分子、小分子蛋白甚至遊離氨基酸。以水解蛋白為蛋白質來源的奶粉稱為水解蛋白奶粉。我們之所以這樣做，是因為我們的一些嬰兒腸道不好，對正常的牛奶蛋白過敏。但據相關文獻報道，牛奶蛋白過敏引起的嬰兒腹瀉發生率僅為0.83%~3.5%。這個概念是什麼?統計中概率為5%~1%的事件是小概率事件。實行國家三胎政策，很難遇到牛奶過敏的嬰兒。大多數嬰兒腹瀉是由其他原因引起的，如乳糖不耐受、諾如病毒或其他致病菌。

而長期飲用水解蛋白奶粉，也會影響寶寶的生長發育。

水解蛋白奶粉中的蛋白質分子量很小，嬰兒的免疫系統不易對其產生有效的免疫耐受性。雖然部分水解蛋白被切割成小分子蛋白和肽鏈，但仍保留一定的免疫原性，仍能誘導免疫耐受，但深水解蛋白被切割成短肽鏈和氨基酸，幾乎不保留免疫原性，難以產生誘導免疫效果，不利於嬰兒免疫系統的建立。

除了不易建立免疫耐受性外，長期食用水解蛋白奶粉也可能影響嬰兒的消化和吸收能力。長期食用水解奶粉，嬰兒的胃不能長期鍛煉消化能力，然後食用普通高蛋白食品，可能因消化能力弱而影響營養攝入。研究還發現，水解蛋白使用工業酶，不同於人體產生的酶。酶切割後的氨基酸譜不同，可能會影響營養的吸收。

如果寶寶對牛奶蛋白過敏沒有問題，不建議選擇水解蛋白奶粉。

對於不能確定是否對牛奶蛋白過敏的嬰兒，建議及時就醫，依靠醫生的專業檢查進行明確診斷。對於只有腹瀉症狀而不能確定是否對牛奶蛋白過敏的嬰兒，不要盲目選擇水解蛋白奶粉。

即使嬰兒被診斷有牛奶蛋白過敏的嬰兒，隨著免疫系統和腸道功能的逐漸改善，他們仍然需要逐漸轉向普通的配方奶粉。一般來說，喝水解蛋白配方奶粉的嬰兒需要慢慢回到普通配方奶粉，直到9-12個月。如果父母不能判斷嬰兒是否能開始轉移牛奶，以及如何轉移牛奶，他們可以帶他們去醫院幫助評估和指導。

奶粉是嬰兒的重要口糧，尤其是斷奶後。作為父母，我們必須小心奶粉，而不是盲目跟風。對於網上的水解蛋白奶粉，健康的寶寶是完全沒有必要的，過敏的寶寶必要，過敏的嬰兒也需要慢慢變成傳統的奶粉。昂貴的=是對的，對嬰兒來說，合適總是最重要的。