這些營養品你至少買過2種，真的有用嗎?

今天科普的這些營養品不知道會不會被商家打，不過幫大家省錢了，營養補充品推薦很多的營養品傳得功效多么多么好，其實並沒有達到我們理想的效果。看看這些營養品，你有沒有買過?

1、高鈣奶

牛奶羊奶各種奶裏都富含鈣，包括人類的乳汁。營養補充品推薦在這種高鈣的基礎上還要再增加鈣含量，沒多大意思。

實際上，高鈣奶的鈣含量比普通奶只高15%~20%。如果聲稱增加了某個營養素的含量，那就要比普通同類產品含量至少增加25%。對牛奶來說，多加那么多鈣，技術難度大，易造成牛奶溶膠體系不穩定。日常多喝點普通牛奶酸奶，多吃點青菜豆腐，鈣就來了。

2、黑枸杞

黑枸杞的確是目前市售食物中花青素含量最高的，有文獻為證。說它不如茄子、紫甘藍、紫薯之類，顯得不太公平。

不過，如果把價錢算進去，單位花青素的價格就顯得太貴了——性價比低啊。

花同樣多的錢，如果買紫甘藍和紫薯等這些我們日常的蔬菜，得到的花青素會比買黑枸杞多不少呢。

3、黑糖

黑糖和普通紅糖的差別，在於它經過長時間的熬制，發生美拉德反應的程度高，顏色特別深。美拉德反應會產生香氣，所以黑糖的風味比普通紅糖更加濃鬱。

不過，黑糖產生的丙烯酰胺含量更高。營養補充品推薦這類產物在少量攝入時促進食欲，多了就有可能促進衰老和慢性病(有少數動物實驗和人群調查研究，但尚無定論)。

如果喜歡黑糖的風味，來大姨媽時為了安慰自己喝一杯是可以的，為了養生而天天大量吃則不明智。

4、養胃餅幹

說養胃餅幹不靠譜，是說它沒有保健食品認證，卻非要宣稱保健功效，和普通食品相比，它賣那么貴也很離譜。

但是，說養胃餅幹不如蘇打餅幹，就有點跑偏了。蘇打餅幹對胃也未必有好處，蘇打餅幹的脂肪和熱量並不比其他餅幹低，而血糖反應在各類餅幹中卻是最高的，糖尿病人根本不值得吃，蘇打餅幹對胃酸少的患者沒什么好處，只是對胃酸過多的患者可能起到暫時緩解不適的作用。

簡單說，兩種餅幹都不要吃，直接吃好三餐就對了。

以上這些你有沒有買過，相信不少人至少買過2種以上，現在快看好你的錢包，平常好好吃飯就會很健康。

營養品 保健食品認證 養素的含量

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