冷櫃進行最近很熱銷，如何通過選購?請記住這幾點

一向“不諳世事”的冷櫃，現在c位登場。躍居家電圈的頂端。每當打開冷櫃，看到裏面滿當當的各類食材

內心會湧現出一種莫名的安全感。作為居家必備電器之一。雪櫃牌子多多。我們應該如何挑選到自己心儀的冷櫃呢?

第一步，看冷凍能力。

冰凍能力是什么?根據國家標准定義，指/凍結/指定凍結負荷/到規定溫度轉速，單位 KG/12h。

這聽起來是不是有點繞彎?沒關系，只要記住數字越大越好。數字越大，食物冷凍越快，越不容易破壞細胞結構，保留營養。一般臥式冰箱，100L 約6KG/12h 較好，200L 最好在8-9kg/12h。

第二步，看制冷方式。

這個和冰箱一樣，分為直冷和風冷。目前市面上大部分冰櫃都是直接制冷會結冰，只有少數高端立式冰櫃會風冷。當然，如果條件允許，可以選擇風冷來達到更好的存儲效果。

第三步，看控溫方式。

控溫方式可以分為中國機械和電腦進行兩種，優先選電腦的。機械控溫成本低，溫度控制調節能力不夠准。電腦控溫用的是處理器+溫度以及傳感器，成本高，控溫也更精准。

第四步，看產品溫區。

選擇一個可調節溫度范圍的冰箱，可以方便地儲存各種食品，選擇的溫度區域越寬，可以儲存的食品種類就越多。

傳統的冰櫃一般分為以下幾種模式:

超低溫(-40 ~ -60 °C)食品的貯藏時間明顯延長。

速凍(-20 ~-26℃)各種需要速凍的食品。

深凍(-18～-20℃)各種中國冰激淩、冰棍等。

冷凍(-10 ~ -18 °C)各種魚類、肉類等。

微凍(-3 ~-10℃)各種冷凍食品，也可存放茶葉。

冷藏(攝氏零至八度)飲品、雞蛋、水果、面包、蛋糕、剩飯等。

冰溫海鮮(0 ~ 3℃)(魚、蝦等食物)

第五步，臥式結構還是一個立式?

這個問題沒有標准答案，每個問題都有其優點。

臥式冷櫃價格低，但占地面積大，食材堆在一起，找起來也比較麻煩。立式冷庫占地面積較小，一般占地面積為0.3-0.4平方米，可分類存放，但價格相對較高。大家可以根據自己的需求來選擇。保鮮、能裝、持久!

如果影響您家也需要通過一台冷櫃的話。不妨參考以上建議。要買1匹冷氣機也是一樣的道理。買前做好功課，願你選擇一個你喜歡的。

冰櫃 冰櫃選擇建議

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