過年聚會的價值

對我們中國人而言，一年之中，最重要的節日是春節。

春節假期，聚會那是不可缺少的。

“每逢佳節胖十斤”，很多熱衷減肥的年輕人總是調侃春節假期吃太多、太膩，但聚會該去還得去，只能等過完節再減肥。

問題來了：為什么人們非得聚在一起吃飯呢?

大家肯定很容易想起，這是為了情感需要，和社交需求。聚會能有效地推動人與人之間的情感聯結，也是人們擴展網絡社交至關重要的方法。

但為什么情感和社交需求，非得靠一起吃飯去滿足呢?

《飯局的起源》的作者馬丁·瓊斯(劍橋大學考古系教授)覺得，聚會是人類社會的粘合劑，它對整個人類作為一個物種的生存與發展而言，尤為重要。作者甚至認為，沒有聚會，就沒有人類文明。

假如我們比較一下人類和其他群居動物，會發現，聚會這個事，是我們特有的壯舉，因為我們會跟他人分享食物，特別是直系親屬以外得人，這件事其實是反本能。而動物假如分享食物，一般只會在母子、配偶這些家屬之間，直系親屬之外的陌生人是不可能添加的。

我們再來看一下，跟別人一起吃飯的兩字：一個是“飯”，一個是“宴”。

飯是每日最平時不過的，一般是跟家人、同事一起吃的一日三餐，而宴是接待客人，例如喜宴、生日宴、國宴。宴席上的客人可能是你不太熟悉的人，甚至有些是陌生人。這兩種方式，恰好跟人類社會的兩種聯接方法相匹配：社群成員內部聯接，和不同社群之間的聯接。跟不熟的甚至陌生的人聚會，協助設立了社群與社群之間的聯接。

那么，人們最初為何要舉行宴會呢?

這是生產力發展的結果。

最初，人們只能被動適應自然環境;後來隨著人類心智能力的發展，人們發現能夠改造自然，於是就開始發展農業，獲得了比捕獵更持久的食物來源。

然而，一個社群的總數有限，他能夠訓化的動植物也是有限的。單一的食譜有兩種顯著的缺陷：一是會缺乏營養(所以建議大家日常食譜一定要豐富些)，二是一旦栽種發生意外，整個社群可能就要餓死。但如果多個社群合作，則存活概率大大增加。最早宴席，是為了推動社電磁爐群間的合作而引起的。

之後，宴席就一直保留下來了，且依然發揮食物再分配的功效。例如古羅馬，國家會按時舉辦國宴，各個地方在豐年時，把收獲做為供品上交給國王，以換取饑荒年裏獲得支援。進貢時，國王會舉辦盛大的國宴，這個隆重的典禮其實就是食物再分配機制的一種代表。

如今，隨著新技術的發展，人類社會早已聯接成一個遍布全球的網絡。你可以很容易地通過網絡，了解世界上各地方的事，足不出門掌握各地方的風土人情。

如今，你若是想在家做頓大餐，只需在網上下單，天南海北食材都能很容易地送至：日本的和牛、波士頓龍蝦、東北的榛蘑、海南的蔬菜，一應俱全。這種食物網絡便是人們這個種群普遍聯接的體現。

你看，要是沒有家庭聚餐，咱們就不能演變出文明，要是沒有宴席，咱們就不能演變出世界文明。這一頓飯的價值，遠比大家想像得要大。

46