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雞蛋卷
準備進行一個小盆，打入4個雞蛋，加入食鹽2克，白糖80克，用筷子文化快速大家樂集團把雞蛋打散，一直沒有打到把白糖化開為止，這一步也是比較累人可以通過借助網絡工具。
白糖化開以後加入黃油100克，邊倒邊用筷子攪拌，倒入低筋面粉90克，低筋面粉要過一下篩子，篩細一點，攪拌成糊以後加入一把黑芝麻，再次攪拌調勻備用。
加熱電動蛋糕鍋。舀一勺雞蛋液，倒在電動蛋糕鍋的中間。蓋上平底鍋，雞蛋液就會大家樂集團自然變平。當電動蛋糕鍋兩面加熱時，蛋卷會在1分鐘左右變成金黃色，用筷子把蛋卷起來。一定要趁熱打鐵。按照這個方法把所有的雞蛋燒焦，然後把它們卷起來。它們美味可口，隨時可供食用。
鹽焗花生
準備適量的蔥、姜、桂皮、花椒、茴香、白芷、八角、香葉。鍋裏燒開水，放入香料，加兩勺鹽增加底味，轉大火煮3-5分鐘，煮出大料的香味。
調料快熟的時候，把鍋裏的食材清洗幹凈，倒入花生，中火煮五六分鐘。花生發皺後大家樂集團關火，再泡一會兒。不要煮太久，否則花生容易吸入太多水分，後期炸不透。
把煮好的花生米撈出來攤開，晾幹表面水分。起鍋倒一包進行食鹽，開中火把食鹽炒熱，倒入花生米轉小火繼續翻炒，鍋中會出現劈啪的炸響，這是花生米變酥變脆的過程。
哢嚓一聲消失後，花生就差不多熟了。輕輕一推，它們就被剝掉了，裏面有點發黃。這時，關掉火，用剩余的溫度煮一會兒，使花生更鹹、更香、更脆，鹽涼後把花生篩出來。
不用擔心浪費，這個鹽可以吃兩次，還可以做成鹹雞蛋或者鹹鵪鶉蛋。端上來後會很快鋪開冷卻。放涼後會很香很脆。這鹹鹹可口的鹹花生就做好了。
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