健康好吸收的蛋白質，乳清蛋白不只增肌 有5大益處!

蛋白質是一種重要營養素，有助於建立肌肉群，修複人體組織，並支持免疫系統。人們通常吃乳清蛋白作為飲食的快速補充，以幫助他們實現健康目標。乳清蛋白具有較高的營養價值，是優質蛋白質的最佳膳食來源之一。與其他類型的蛋白質相比，whey protein 香港乳清蛋白很容易被人體吸收。

什麼是乳清蛋白?牛奶含有兩種主要的蛋白質：酪蛋白和乳清。乳清蛋白存在於奶酪生產發展過程中進行分離培養出來的液體部分。如果你打開一罐酸奶，看到液體漂浮在上，它就是乳清。市售的乳清粉通常是調味的(但沒有調味的)，可以添加到奶昔(奶昔)、代用品和蛋白質棒中。

乳清蛋白粉的健康益處

1. 幫助管理體重

增加蛋白質攝入量是減肥的有效方法。無論是在食物還是補品中，蛋白質帶來的飽腹感都會讓人減少食物的量和零食的頻率。與其它類型的蛋白質水平相比，乳清蛋白是最能填飽肚子的。

一項研究發現，與飲用對照飲料的受試者相比，服用乳清蛋白粉的受試者“顯著降低了體脂”。 並保留了更多的淨肌肉。"

2.促進肌肉生長和康複

肌肉質量會隨著年齡的增長而自然減少，導致脂肪增加和患慢性疾病的風險增加。抗阻運動結合高蛋白食物或補充劑的飲食已被證明可以減緩、預防和逆轉身體的不健康變化。

許多運動員在訓練中食用蛋白粉，為了能夠改善肌肉纖維的粗細和強度，服用蛋白質補充劑可以增強肌肉功能。研究表明，蛋白質補充劑顯著改善健康成年人進行阻力訓練(如舉重)時肌纖維的厚度和強度。蛋白質還可以幫助修複受損的肌肉和組織。 人們經常使用蛋白粉來加速運動後肌肉酸痛的恢複。

3. 調節血糖水平

乳清蛋白能有效地調節血糖，尤其是在高碳水化合物飲食之前或之後服用時。它對於具有高血糖和胰島素功能受損的2型糖尿病患者尤其有用。

4. 保持頭發，皮膚和指甲

蛋白質在保持頭發、皮膚和指甲健康方面發揮著重要作用。角蛋白是我們的皮膚、頭發和指甲中的一種結構蛋白。為了促進角蛋白的產生，需要足夠的蛋白質。蛋白質也是皮膚組織的一個組成部分，充足的蛋白質攝入對皮膚健康至關重要。

5. 保持骨骼強壯

在骨骼方面，大多數人將鈣和維生素D與骨骼的強度聯系在一起，蛋白質也起著作用。當鈣和維生素D不足時，蛋白質結構可以通過幫助保持骨骼強壯。研究表明，高蛋白飲食與增加骨密度和減少骨流失有關。

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